By 美国早前一份研究报告指出，每周喝2杯或以上汽水，患胰赃癌癌风险增加87％。胰脏癌初期病征不明显，患者确诊时往往已是晚期。
美国研究：每周喝2杯汽水患癌明显增加
根据美国癌症研究协会期刊早前发表一项研究报告，研究团队追踪60524名新加坡男性华人14年，研究饮用汽水果汁与胰脏癌之间的风险，收集的数据包括消费，生活习惯及环境因素。
研究期间，有140宗胰赃癌病例。研究团队发现，每周喝2杯或更多汽水（平均每周5杯）的人，比起没喝汽水的人，患胰赃癌癌风险增加了87％，接近2倍。
研究指出，胰腺癌为最致命的癌症之一，确诊后只有5％患者在5年后仍然活着。研究团队的明尼苏达州大学公共卫生学院副教授Mark Pereira博士表示，汽水糖分含量高，可能会增加体内胰岛素的水平，促使胰腺癌细胞生长。
何谓胰脏癌？
根据医管局的资料，胰脏是位于腹腔深处的腺体，位置在胃及背脊中间，连接十二指肠，属于消化道器官。主要功能是分泌消化酶帮助消化，以及制造胰岛素调节血糖。
胰脏藏于腹腔深处，在胃部与大小肠等器官后面，而胰脏癌是入侵性强的癌症。由于在胰脏的恶性肿瘤生长缓慢，位置隐蔽，初期病征并不明显，即使是每年定期接受身体检查的患者，也很难从一般检验中测试出患上胰脏癌。因此，不少患者到癌症晚期才察觉患病，以致耽误治疗，影响生存率。即使可进行手术切除，病人存活时间也较其他癌病患者短。
胰脏癌高风险因素
医管局指出，大部份胰脏癌患者为65岁以上人士，其他高风险因素包括：
性别：男性比女性有更高风险
抽烟：吸烟者比不吸烟者患上胰脏癌的机会高出大概2至3倍
糖代谢异常：糖尿病可以增加患上胰脏癌的风险
超重：超重的人有较大风险
饮食：长期过量进食动物脂肪和少吃蔬菜和水果会较易患上胰脏癌
化学品：长期接触杀虫剂后、石油或染料
感染幽门螺旋杆菌：患上胰脏癌的机会比非患者高出2倍
遗传性胰脏炎：遗传性慢性胰脏炎会增加胰脏癌的机会，但非常罕见
慢性胰脏炎：常与胰脏癌一同发现，但并不一定是导致胰脏癌的原因。
来源：诗华日报
