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针对饮酒课题，华总会长丹斯里吴添泉表示，他衷心希望政府能为了大局，以复苏整个大马的经济为依归及大蓝图，不要再“为了政治而政治”。
“不然的话，大马虽然资源丰富，但有许多需要学习的地方，如果每天因政治而政治，我们经济不复苏的话，什么权力都是假的，因为到时候大家都是输家。”
他说，他本身一直非常关心这一类课题的发展，包括TIMAH风波、不能饮酒等事件。他也说，华社的确面对着很大的政治冲击，华团、华商也跟着面对很大疫情后的经济冲击。
吴添泉昨晚出席大马姑苏厨业茶楼酒楼联合总会2021年交流会致词时，这样表示。
他也说，他衷心期望老天爷能帮助该行业，而他提及该联合总会总会长黄守群所说的：“风雨后的彩虹一定很亮丽”，强调最重要的是能不能耐得住这场风雨，莫到彩虹出来时，人已离开了该行业。
“我要给厨业的朋友加油，明天一定会更好。我本身也有厨业的生意，大家的痛苦我都知道，因为我也是受害人之一。除非人类不吃饭、不聚餐，我们就没有希望，只要他们还要吃，就有希望。”
吴添泉表示，该联合总会扎根发源地原本就在马六甲，前身名字为马来西亚姑苏联合会，创立于1953年11月28日，申请联合注册后，1993年7月28日与厨业合拼为马来西亚姑苏厨业茶楼酒楼联合总会。
