By Vicky Low
相信各位学生党或上班族都认为，完美的一天是由早餐开始的 ~ 一道营养可口还带上仪式感满满的早餐，相信能让你活力充沛一整天哦！今天，小编搜来了 7 款「精致营养早餐」食谱，做法简易手残党也能轻松做，吃完“包”收获满满幸福 ~
1.牛油果培根蛋吐司
食材：吐司、牛油果、鸡蛋、培根、芝士片
做法：
1、牛油果加点柠檬汁，海盐黑胡椒调味，加一点低脂蛋黄酱捣成泥
2、鸡蛋加少许盐打散;培根煎一下。
3、刷少许油，倒入蛋液，放上吐司沾一下蛋液单独把吐司翻一面。
4、等鸡蛋饼成型后整个翻面，然后放入牛油果泥，芝士片和培根，折叠起来就完成啦 ~
2、牛油果爆蛋三明治
食材：吐司、牛油果、鸡蛋、低脂蛋黄酱
做法：
1、水开后放入三个鸡蛋，煮7分钟捞出两个心蛋，剩下一个煮成全熟。
2、溏心蛋捞出放冷水中放凉，全熟蛋碾成泥，加适量黑胡椒和低脂蛋黄酱搅拌均匀。
3、牛油果碾成泥，加点柠檬汁和黑胡椒粉搅拌均匀。
4、两片吐司分别涂上鸡蛋沙拉和牛油果泥，放上剥好的溏心蛋，盖上吐司，保鲜膜包紧对半切开就完成啦 ~
3、蒜香厚吐司
食材：厚吐司、鸡蛋、黄油、蒜末、牛奶、低脂芝士片
做法：
1、厚吐司划井字，不要切到底。
2、鸡蛋打散，给吐司里面和表面涂上蛋液。
3、融化黄油放入蒜末，涂上黄油蒜末。
4、烤箱180度15分钟（温度根据烤箱调节）
5、牛奶+芝士片放小碗中，隔水融化后浇吐司上就完成啦~
4、法式吐司
食材：吐司、牛奶、鸡蛋、酸奶、蓝莓、车厘子
做法：
1、鸡蛋打散加入150ml-200ml牛奶搅拌均匀
2、吐司切块，浸泡在蛋液里充分吸收蛋液
3、小火，锅中涂少量橄榄油，吐司两面煎至微微金黄口最后加上酸奶和喜欢的水果就完成啦~
5、芝士培根吐司卷
食材：吐司、培根、鸡蛋、芝士片、低脂蛋黄酱
做法：
1、两片吐司去吐司边，对半切开。
2、水煮两个鸡蛋，剥壳后把鸡蛋捣成泥，加适量低脂蛋黄酱，搅觉拌均匀。
3、将鸡蛋沙拉铺在吐司上，芝士片对半切开放在上面，盖上吐司片。
4、用培根把吐司卷起来，吐司表层刷上一点蛋液，烤箱180度10分钟就完成啦~
6、法式橙香吐司
食材：吐司、鸡蛋、牛奶、橙子、柠檬、芝士片
做法：
1、鸡蛋牛奶混合搅拌，挤入适量橙子汁搅拌均分
2、吐司放入蛋液夜中浸泡30分钟以上（可提前一晚浸泡）
3、放上芝士片，柠檬片和橙子片，烤箱190度20分钟就完成啦~
7、莓果法式吐司
食材：吐司、鸡蛋、牛奶、草莓、蓝莓
做法：
1、鸡蛋和牛奶混合均匀，吐司泡在蛋液，喝的饱饱的！（泡一晚上也可以，没来得及那就尽量久一点）
2、锅中融化黄油，吐司煎至微微金黄
3、烤箱180度3-5分钟烤一下就完成了~
Photo Source：小红书@佳人
